Apie kavos banką

Įmonės misijaSuteikti galimybę mėgautis šviežiai skrudinta kava, iš bet kurios pasaulio šalies.

Įmonės vizijaDirbant su naujausiom technologijom ir profesionaliu kolektyvu būti didžiausiais kokybiškos kavos gamintojais Lietuvoje

Verslo koncepcijaAukščiausios  kokybės kavos skrudinimas naudojant naujausias technologijas. Šviežiai skrudintų arabikos kavų, espresso kavos mišinių tiekimas kavos ruošėjams ir galutiniam vartotojui. 

Gamybos koncepcijaĮmonės pastangos siekti savo tikslų vis labiau tobulinant gamybos procesą ir didinant gamybos  mąstą, taip sumažinant prekių savikainą ir kainą. 

Prekės koncepcijaVartotojai atiduos pirmenybę prekėms, kurių kokybė, charakteristikos ir savybės yra geriausios, todėl įmonės užduotis nuolatos tobulinti savo prekes, gerinti jų kokybę.Prekės koncepcijos pagrindas – konkuruoti ne tik prekės kaina, bet ir jos kokybe.  

Socialinio – etinio marketingo koncepcijaIšsiaiškinti tikslinių rinkų poreikius, norus bei pomėgius ir suteikti vartotojui pageidaujamą pasitenkinimą efektyviau, nei tai daro konkurentai ir taip, kad būtų išsaugota arba išaugtų vartotojų ir visuomenės gerovė.

Kaip gimė „Kavos bankas“ ?
Kai lentynos supermarketuose lūžo nuo pigios kavos, kilo mintis Lietuvoje skrudinti kavą. Protingiems ši idėja atrodė daugiau nei absurdiška – ar pavyks rasti savo pirkėją? Ar atskirs lietuviai kokybišką, šviežiai skrudintą kavą nuo smulkiai sumaltų kavos degėsių? Jei ji nebus pigiausia, kas pirks lietuvišką kavą?

Racionalių argumentų pradėti šį verslą nebuvo, vien tik aistra kavai ir vidinis įsitikinimas, kad mes tai sugebėsime.

Pirmąjį italų gamybos kavos skrudinimo aparatą IMPIANTI įsigijome iš žmogaus, kuris bene pirmasis pradėjo kavos skrudinimo verslą Lietuvoje, bet greitai „pasidavė“, neatlaikė  konkurencijos.

Aparatas nebuvo tobulas ir skrudinant sukeldavo nemažai galvos skausmo. Nelengva buvo rasti kokybiškų žalių kavos pupelių tiekėjų – biržoje pirkti neįstengėme, o didmenininkai su mažais skrudintojais kalbėjo nenoriai.
Po truputį judėjome į priekį. Daug valandų teko patiems praleisti prie skrudintuvo, gilintis į kavos skrudinimo subtilybes. Kai pritrūkdavome  jėgų, įkvėpdavo Starbucks ir Jamaica coffee sėkmės istorijos...

Po truputį rinka ėmė atskirti, kas yra kas. Dažnas kavos mėgėjas, pavaišintas mūsų kava, nebegrįždavo į supermarketą, o užsisakydavo mūsiškę.

2006 m. žengėme kitą žingsnį -  pirmieji Lietuvoje atidarėme specializuotą internetinę kavos parduotuvę.

Augant apyvartai, itališko kavos skrudinimo aparato pajėgumai pasirodė maži. Ilgai svarstę „už“ ir „prieš“ nusipirkome „amerikoną“  DIEDRICH  - vieną iš moderniausių aparatų nedidelei kavos manufaktūrai. Dabar galėjome ne tik greitai atlikti užsakymus, bet ir skrudinti žymiai daugiau kavų rūšių. Šiuo metu „Kavos banke“ saugoma 30 rūšių žalių pupelių, kurios skrudinamos mažais kiekiais, ir kava per 3 dienas pristatoma pagal Jūsų užsakymą nurodytu adresu.

Sukūrėme ir toliau tobuliname espresso kavos mišinius, specialiai pritaikytus mūsų geografinės platumos gyventojų skoniui.
Kuo ypatingas „Kavos bankas“ šiandien?  Įsigiję skrudintuvus Diedrich, modernizavę sandėliavimą ir kokybės kontrolę žengėme kokybinį šuolį. Iki šiol kavos skrudinimas, reikalavęs ypatingos intuicijos ir sėkmės (sic !), tapo ne tik našus, bet ir stabilus procesas. Investavome nemažus pinigus, bet šiandien pasiekėme, kad kava neprarastų savo kokybės nei viename iš etapų - ją sandėliuojant, skrudinant, malant ar pakuojant.

Šiandieną, šviežiai skrudinta kava aprūpiname žinomiausius Lietuvoje kavinių tinklus.
Atnaujinome internetinę parduotuvę, išplėtėme asortimentą. Internetinė prekyba Lietuvoje dar pakankamai neįsibėgėjo, tačiau turime viltį, kad šis prekybos būdas padės likti ištikimiems savo principui - tiekti klientams tik šviežiai skrudintą kavą.

Esame SCAE  - tarptautinės organizacijos, propaguojančios kavos kultūrą ir rengiančios WBC čempionatus, nariai, dalyvaujame tarptautiniuose  seminaruose ir parodose. Taip pat remiame kasmetinį renginį Lietuvoje „Kavos kultūros dienos“ ir esame jo dalyviai.
Kavos gamybos procese įdiegta RVASVT/ HACCP sistema garantuoja aukštą ir stabilią kokybės kontrolę
Kokie tolimesni mūsų planai? Kava mums ne tik verslas, bet ir mūsų aistra, mūsų hobis, todėl neretai skiriame jam ne tik darbo valandas, bet ir laisvalaikį. Todėl, nenorėdami stovėti vietoje, ketiname plėsti asortimentą, vystyti švietėjišką veiklą – rengti kavos degustacijas, seminarus, bendradarbiaujant su profesionaliais degustuotojais kurti originalius kavos mišinius.