Kuba



Būtų keista, jei Kuboje – garsėjančioje puikiais cigarais – nebūtų gaminama kava

Geriausia Kubos kava yra „Torquino“ arba „Extra Torquino“. Šis pavadinimas nėra siejamas su auginimo rajonu - jis nurodo kokybę. Tai gryno skonio vidutinio stiprumo kava, kuriai būdingas mažesnis rūgštumas negu kitoms Vidurio Amerikoje gaminamoms rūšims. Tai nulemia faktas, kad plantacijos yra išdėstytos žemesnėse platumose.

Esant dabartinėms politinėms sąlygoms yra sudėtinga užtikrinti pastovius tiekimus ir gerą žaliavos kokybę. Tačiau reikia tikėtis, kad šias problemas išsprendus Kuba taps svarbiu kavos pupelių tiekėju Jungtinėms Valstijoms ir Japonijai.