Zimbabvė



<<Zimbabwe Pezuru

 

Aukštos kokybės arabika pupelės yra pristatomos į aukštos kokybės kavos rinką

Kavamedžiai šioje šalyje pradėti auginti palyginti neseniai. Pirmąsias plantacijas šeštajame dešimtmetyje įrengė fermeriai iš Pietų Afrikos Respublikos. Jos išsidėsčiusios kalnuotose vietovėse, esančiose rytuose, išilgai sienos su Mozambiku. Pietinėje dalyje pagrindinis kalnagūbris yra Chimanimani, o šiaurinėje – Nyanga su dominuojančia viršūne Inyagani. Pagrindiniai auginimo rajonai yra aplink miestą Chipinge, ant pietinių kalnų šlaitų.

Vienas iš įdomiausių žaliavos šaltinių yra šeimos Farfell Coffee Estate plantacija, gaminanti labai aukštai nokstančią kavą, kuri surenkama rankiniu būdu ir džiovinama saulėje. Šis ūkis turi 170 ha ploto, jo puikiame dirvožemyje auga arabinio kavamedžio medeliai. Reguliarūs krituliai ir didelis aukštis sudaro sąlygas aukščiausios kokybės pupelių auginimui.

Apskritai Zimbabvės kava nenusileidžia Kenijos AA kavai, o jos skonis yra švarus, švelnus, su vaisių prieskoniu.